普洱知识

银竹普洱茶多少钱

发表时间:2020-07-23 10:05 发布人员:admin

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茶叶中部分内含物质,如儿茶素、叶绿素、胡萝卜素等,在光线的照射下会产生劣变,光线中的紫外线的破坏力尤为强大

茶叶经光线照射会产生波伏来(酮类异化物),使得茶品具有独特的“太阳味”,又称日光臭,茶质亦会因此受损

因此日光直接暴晒干燥绝非制作优质茶品的应有工序,遑论优质古树茶

云南不同茶区,包括各山头村寨,都有各自不同的生态环境与特点

普洱古树茶都是群体种有性繁殖茶树,可以说古树茶没有任何两颗茶树具有完全相同的基因与品质特点

云南古树茶手工制作过程也使得完全相同的鲜叶原料可能会被制作成不同品质和风格的茶品

茶叶产量嘛,按照过去台地茶还没有种下去时候(2000年以前)算,茶叶有30多吨,台地茶、小树茶只有十来吨吧,台地茶还小,采得少

大树茶有阳光照的地方发出来芽芽(嫩芽)小,有树遮光的要大一些,肥一些

对于无法满足上述普洱茶收藏条件的爱好者,亦应做到"分清批次、分类整理、适当隔离储藏",尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染

你小时候吃过油甘子的话,你就知道,那种味蕾的神奇

油甘子吃到嘴巴的时候,是苦涩无比的口感

但吃完之后,回味起来的那个感觉却甘甜无比

喝普洱也是一样的道理,一口到嘴巴味道并不会特别的好,而回甘回甜起来却会觉得特别的好

内飞的出现是普洱茶发展过程中的一个必然,因为有了内飞,麻烦事就少了……在内飞出现以前,普洱茶乱象横生,纷争不断,自从有了内飞,大家互不侵犯或者说侵犯的程度就大大降低了,茶商、茶人、消费者只要一看内飞大致就能很快知道是哪家哪个茶号出的茶

普洱茶在我国存在悠长的历史,那么普洱茶的品种有哪些?历史上常常把普洱茶分为两大类:陈色只能体会不能言传,如果一定要用言语文字表达,只能作笼统概括的说法,也只限有经验者听了才会引起一些共鸣

比如说太青了,不够旧;或者说太新了,不够老;或者说太燥了,不够陈

其实从青旧、新老、燥陈的排列,已初步表明了一些陈色的层次概念

如果能从陈色中引起共鸣,得到领会,激发思古之幽情,那么越是陈旧的普洱茶就越能激起更强烈的心灵之美的震撼,你就能感觉到什么是越陈越香了!茶树经过了一个冬季的休养生息,到了春天万物萌生,茶树随之抽芽,因此春茶的内含物质丰富,滋味醇酽,刺激性、饱满度、香气、回甘、韵味、生津、回甜、喉韵均为最佳

二、低气压影响味觉和嗅觉

很多人应该都体验过在万米高空的飞机上,吃飞机舱感觉索然无味,这是由于气压降低,使人的嗅觉和味觉“失灵”

由于普洱茶外形紧结,内质细嫩,味纯回甘,香高耐泡,非常适合藏胞口味

藏胞长期饮用,形成对普洱茶的偏好

因此有“藏人非车佛茶不过瘾”之说

英国印度总督海士廷格派间谍藏活动,就曾运锡兰茶到西藏,企图取代普洱茶

因不合口味,藏胞拒绝购买

1904年英国派兵侵入西藏,同时运入印度茶强迫藏民饮用,也遭到拒绝

为适合藏民口味,就盗窃普洱茶茶种在大吉岭种植,并在西里古里(Siliguri)秘密仿制佛海茶,无耻伪造佛海茶商标,运至噶伦堡混销,但外表相似本质不同,藏胞还是没有受骗

云南茶叶主要是由民族资本的商号在思茅,佛海、易武等地设厂加工,并负责运销

民国初年,思茅有茶号22家

云南的茶商与厂家在长期实践中形成各自的特点,并创造了优质名牌产品

例如在西藏享有盛名的“恒盛公”紧茶,“水昌祥”藏庄茶,“洪盛祥”紧茶与砖茶,深受藏胞喜爱.尽管云南茶来路遥远,运输费用超过茶叶自身的价值,因而价格较高,但藏胞宁可吃滇茶

早在光绪年间便从事对西藏的茶叶贸易的“恒盛公”,专门加工揉制销西藏的紧茶,设在勐海的茶厂一年产茶二万包左右

“恒盛公”茶厂原在思茅,移到勐海建厂后,一度改变商标,为藏胞怀疑,销量锐减,便又恢复老招牌,在每沱茶内,仍揉进一白棉纸,纸上印有“思茅恒盛公”字样,才又恢复了销路

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