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熟普洱茶的功效与作用对牙齿

发表时间:2020-08-20 13:06 发布人员:admin

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在普洱茶行业内,红印、绿印皆是如雷贯耳的名字,无人不识

印级茶中的精品,红印圆茶更是称霸市场

那什么是印级茶呢?为了让更多的茶友能了解印级普洱茶,今天向您粗浅地做些介绍

印级茶缘起于上世纪40年代...“印级茶”缘起于上世纪40年代至50年代勐海茶厂成立之初,以其优秀且独具个性的内在品质获得海内外好评之后,由于其高品质及其包装上内圈字体的不同颜色,茶友们便自发地以其包装上的颜色命名“印级茶”系列产品,为其“加冕”上“印”字桂冠,在普洱茶界享有极高的盛誉

茶叶中内含物质的溶解度和水温成正比,如果泡茶水温过低,则茶的内含物溶解较少,也会导致茶味不足,水味过重

杀手锏:普洱茶中维生素C的含量较丰富,维生素C具有抗氧化作用,可抑制氧自由基的生成,使人体细胞免受侵害

在正常情况下,普洱茶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素C在摄氏90度的温度下也很少被破坏

吸烟者饮普洱茶可以摄取到适量的维生素C,特别是经常饮普洱茶的人,完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力

好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香

隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害的

但搁置了24小时以上,最好不喝

因为茶叶容易受潮、吸附异味,所以茶友一定要注意防潮防异味,不要将茶叶摆在厨房里或者是放在风口处

南方茶友在梅雨天气更要注意存茶环境的湿度,好端端一提普洱茶如果发霉了,想想都心疼

一、渥堆发酵阶段的造假

某些高人发现了某些高明的发酵方法,在堆子里加入了强氧化剂

缩短了发酵周期,减少了损耗,茶的外观更漂亮了,条索完整,芽头金黄,汤色极其红亮

但这种强氧化剂,对人来说危害极大

伤胃伤肾甚至致命

所以关于熟茶,也许除了农残,还要关注这种发酵过程中的污染

汤质厚而口感显薄

这是一个很难解释的矛盾现象

纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠,甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象,这是汤质黏稠才会出现

但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉,这可能是涩味掩盖了醇厚感

泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶

普洱生茶由于没有经过人工快速发酵处理,耐储藏性较好

早期较多的保存了晒青毛茶的品质特性:其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味,滋味浓烈、呈金黄色茶汤

随着时间延长,茶品陈化加深,“青草味”等低沸点香气物质转化消失,香气愈趋纯正,陈香彰显,苦涩味减淡,汤色加深渐变红褐色

玛玉茶区茶树最大、最老的栽培型古茶树都在墨江县坝溜镇羊八寨、老朱寨等地

古茶山面积247公顷,呈零星和块状分布

其中老朱寨玛玉茶树王,树高7米,树幅4.6×4.2米,最大基部干围151厘米,可以同时容纳5-6人在树顶上采茶,树龄在600——800年之间

新发现的大山梁子古茶树位于那哈乡阿那村格昨组,离大田十一二公里,靠近绿春县牛孔乡

这块茶地约300亩,树龄三四百年的有800棵

采茶一般是在春季、夏季和秋季三个季节进行

其中春茶是三月开始到4月底;夏茶是5月至6月期间,在云南,一般普洱夏茶采摘的非常少;秋茶是九月和十月期间;

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