普洱知识

普洱茶小叶种主要分布

发表时间:2020-08-18 13:10 发布人员:admin

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当我们在泡普洱茶的时候,泡到几泡茶之后可不可去翻动普洱茶叶底呢?是不是觉得这里的茶叶已经足够泡了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了

但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤

所以找好茶还是要在海拔1000~2000米的产区,因为生长在这个海拔的茶比较集中

秋季天气干燥,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取两者之功效

这样饮用茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥,很适合秋天气候

即使不是因为工作原因,白领人士也喜欢熬夜玩到很晚才睡觉,这种不良的生活习惯易导致胃酸分泌失调,久而久之就有胃病了

这类人群可选择在每日下午3点左右饮用一杯淡熟茶,熟茶有保护胃粘膜的作用

用法是将上述诸药捣烂,与红茶叶一起放入砂锅内,加水煎煮,去渣取汁,每日—剂,温服汤汁,并盖被卧床,待汗出,避风

但并不是所有的普洱茶都要爬到树上采的

进入近现代以后,为了便于管理和采摘,也为了增加产量,人们也通过人工扦插的方式培育了大量的灌木型的普洱茶园,我们称之为台地茶

台地茶一般都是成片扦插栽培,通过人工干预,不会使其长的太高,因而便于采摘和管理,尤其适合大面积的机械采摘

晒青是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,50年代前产区遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省,产品有滇青(即滇晒青,以下同)、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、鄂青、陕青、豫青等

青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱茶沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”

中国昆明医学院也对云南普洱茶沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,云南普洱茶的疗效高于安妥明

喝茶可以理解为一种闲情逸致的生活方式,而喝普洱茶则是怀旧或对未来向往的洒脱的表现手法

或许活在当下不需要怀念与怀旧,但要让生活安静下来,我们要借助的媒介物质是茶,而不是"酒"

"酒有千杯难逢知己,清茶一盏也能醉人"说的就是这个意思,不过"此醉非彼醉"而已

历史上的经典旧茶都在易武,40年代后,勐海茶区的茶也开始流通

两地都有好普洱茶,但易武的要相对多些

冲泡新的生茶汤水会混,也会涩,而且会涩得非常不舒服

熟茶新茶也一样,而且口感还会变杂,这是由茶叶本身品质和冲泡手法所导致的

在上个世纪七八十年代,因为出口标准的限制,普洱茶采用竹壳包装被认为是“不够卫生”的做法,无法达到出口标准,因此普洱茶的包装都改成了简单的纸盒装,此后的很长一段时期,普洱茶的包装都采用这种颇具时代特征的纸盒

十五、惜茶:谓之茶贤,珍惜茶又珍惜人情者

人生一世,有所得亦有所失,珍惜人情者也即珍惜当下

邦东茶区位于云南省临沧市临翔区邦东乡,下辖7个村委会,“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,邦东乡海拔差异大,立体气候明显,年平均气温17℃,年降雨量为1200毫米,年日照时数2115小时;土层深厚,砂石地质较多,土壤富含腐殖质,土质疏松;森林覆盖率高达52%

良好的生态环境孕育了邦东优质的茶树,山野气息浓郁,内质丰富而协调

茶雕,是一种以云南大叶种晒青毛茶为唯一原料,通过雕刻纯钢模具,使用模具将普洱茶压制成具有各种造型风格的茶雕作品,根据其艺术含量可归类到艺术品和工艺品中

其具有以下五大特点:

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