普洱知识

普洱茶生熟茶的工艺

发表时间:2020-08-17 12:53 发布人员:admin

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经久耐泡且汤不变却是冰岛一大特点

冰岛茶连泡20泡有余,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象

其它品种无法可比

茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类

同时,云南普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情

”普洱茶的泡法很多,那么普洱茶泡法中应注意哪些问题?刷牙时牙龈易出血者:可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血

年降雨量在1500毫米,比如西双版纳自治州,没有明显的四季之分,只有干湿地之分,年降雨量在1200到2500毫米之间

这种情况确有存在

但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压下去”的说法,上火、长泡、起个小疮都算是“表出来”,这也是一种治疗和调理的过程

从这个角度出发,这非但不见得你不适合喝熟茶,你还得坚持喝才对

“表出来”了,毒素排完了,身体和谐了,自然也就不会再上火了

有人新接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失

困鹿山古茶园,位于普洱市宁洱县境内,是一片著名的皇家古茶园,其古茶树非常粗壮,古茶园环境十分天然、纯洁,海拔1900多米,常年云雾缭绕

困鹿山的茶条形肥壮,叶型宽大,黑白条分明,油亮而富有光泽,茶汤内质丰富、细腻而独具韵味,香气高扬、滋味醇正、回甘非常好、汤色黄亮,十分的耐泡,叶底成色均匀,弹性十足

烟碱又称"尼古丁"(Nicotin,C10H14N2)和烟精

有猛烈毒性,沸点为247℃

若一次吸入量达400mg就能使人致死

它能刺激人的中枢神经系统和心脏

前苏联经大量研究发现,用普洱茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物,此外,对烟碱还有良好的过滤作用

英国研究也表明,普洱茶叶中单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用.c.茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些

当然对于大多数茶友来说,不会有人将生茶存放50年乃至100年之后再来品饮,一般存个十年十几年,已经是很好的茶品了

渥堆的时间一般在30-45天左右,要经过潮水、砌堆、盖布、翻堆、干燥等几道工序,整个渥堆发酵才算基本完成

笋壳是竹笋的箨片,较硬实,是天然的原生材料,用来包裹普洱茶,不会发生化学渗透,又能使茶叶免受外界污染破坏,为普洱茶营造了良好的微环境,促进后发酵

被笋壳长时间包裹的茶叶,在冲泡时还可能散发出淡淡的竹香

与正常的熟茶相比,老茶头所产生的特殊效果有三:一是特别耐泡,二是茶汤特别柔滑,三是胃肠道的保健功效明显

那么,老茶头到底应该怎么冲泡呢?

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