普洱知识

生普洱茶放多久才可以喝

发表时间:2020-08-15 12:51 发布人员:admin

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坝歪山属于勐库茶山西半山,与冰岛茶山紧挨在一起,海拔比冰岛稍低,茶叶品种和品质与冰岛相当

茶之所以能数千年流传不衰,从中国传遍世界,成为全球三大饮料之首,就是因为茶具有其它任何饮料不可替代的独特性

我曾经碰到过几次,拿我个人淘宝网店一片售价为54.9元的生饼,和陈某人售价888元一片的所谓老班章相比......还有更加离谱的,用老王一款普洱茶品,和某大佬的4888元的“极品”比汤色,说老王的汤色不够红浓,弄了半天我才弄明白,人家是在拿我的勐宋250克小生饼,比大益的某款熟茶的汤色!!!生意场上,刀光剑影,你来我往,在一场场没有硝烟的战争中,不少人经过喝酒的方式来拉近彼此间隔,在杯觥交织的气氛里感受短暂的欢乐

而喝茶的男人,则更多选择经过喝茶的方式来处置工作的事情,在形态万千的茶叶中,在一杯杯或浓或淡的茶汤里,双方的交谈客观冷静,偶然的逆来顺受也无伤大雅,即便生意没有谈成,也多了几个有共同喜好的茶友

出现红叶红梗,我认为主要有两种原因:(1)鲜叶采摘后萎凋走水不及时或萎凋时间过长,都会产生红边;(2)茶叶杀青时锅温不够,刚刚有些许温度但是又不至于钝化酵素酶,比如说鲜叶的温度一直控制在20多30多度,一锅茶杀青过程中温度始终起不来,酵素酶没有被钝化,这种情况下,茶叶没炒熟,就容易出现红叶红梗

茶叶对香味的吸附性大概可以分为两个阶段,第一阶段是茶叶还生长于密林之中、吸附周围植物的香味,第二个阶段则是茶叶已经经过加工成为成品之后吸收香水、化妆品一类的香味了

昔归村面积约4平方公里,海拔海拔在700-900米之间,年平均气温21℃,年降水量1200毫米

忙麓山土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物

古茶园混生于森林中

古茶树树龄多在200年以上,较大的树径在60~110厘米

这也就是真正意义上的昔归茶了,全年产量在14吨左右

被称为"昔归茶王"的一棵,树龄在800年左右,每年春茶鲜叶产40公斤,折合干茶10公斤左右

茶叶价格每年都在涨,前年4千元一公斤,去年5千,今年达6千元了

冰岛茶一般是指生茶,如果说熟茶的话,通常会加上“熟茶”字眼

因为一般明确到山头的普洱茶,现在都算是比较贵的品种,冰岛普洱茶价格都不低,特别是百年古树茶会很贵,一般情况下,很少有茶厂会拿真正的冰岛古树纯料去发酵熟茶

所以通常都说的是生茶

如果说冰岛古树是熟茶的话,这样的冰岛熟茶假的概率很大

专家提醒,普洱茶藏家应特别注意观察茶品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通)

尽量降低室内的温度

对于已经发生受潮霉变的茶,进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的茶品,应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏

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