普洱知识

普洱茶种植史

发表时间:2020-08-14 12:53 发布人员:admin

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北回归线穿境而过的思茅市境内长在无量山、哀牢山和澜沧江、李仙江两岸的原始森林中存活着大面积野生古茶树群落

以上的过程我们称之为“干醒”,这是在冲泡前1~2个星期内需要做的功课

正式冲泡前,两道润洗,焕发茶叶的滋味和香气,也就是人们常说的“湿醒”

刮风寨优越的自然条件和生态环境,决定了刮风寨古树茶与生俱来的自然之味

刮风寨2001年之前未通公路,交通极其不便,经济相当落后

长久以来,这里是一个与世隔绝的世外桃源,因其远离现代社会,处于较为原始的生活状态,是以生态环境保持优良,植被极为丰茂,茶树与众多高大乔木、气生植物共享共生,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象

但是也因为闭塞,做茶的工艺也是相当落后,茶叶从最初的鲜叶采摘到最终的压制成饼,好的原料固然重要,但是好的制作工艺,更会让锦上添花

一饼357克的重量是怎么确立的呢?旧时,清政府规定“云南商贩茶,系每七圆为一筒……”按当时的重量计算,1饼普洱茶357克,7饼普洱饼茶为1筒,1筒就有约2.5公斤,而12筒为一件,一件约30公斤

帮运输时一匹马驮2件,就刚好60公斤,无论是按量交税还是交易都非常方便,因而沿用到了现在

还有另一个说法:当年中国土产、畜产进出口公司为了配合出口每件30公斤的普洱茶,每件按国际惯例包装为一件12筒,每筒7饼,每饼就是357克

上个世纪70年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称,他们称普洱茶为“七子饼茶”,七子饼茶的称谓也随之被传承

贺开是茶山名,也是村名

贺开的茶用一个词来形容,就是“够味”

但特点细分下来就众说纷纭,有人说味正,有人说气足,每个人品饮的喜好不同,给出的侧重点就不一样

那么,贺开茶口感特点到底怎么样呢?下面我们来了解看看

首先在饮食平衡中推出了六大健康饮料,其首选的就是茶,以下是葡萄酒、豆浆、酸奶、菌类汤、骨头汤

由于当时对普洱茶没更好更深认识,从现在起这角度来看,普洱茶的内涵和功效,不但应在首选中成为之最,更重要能让普遍大众都能了解和得益

从健康的角度上来讲,预防大于治病;从经济的角度,统计结论,1元钱投入到保健和养生上,可省去8.6元的治疗费用

如长期喝健康、卫生的普洱茶,不但能使您保持健康、保持活力,同时能延年益寿,增寿十年以上

现在全国都在提倡和谐,大家仔细想想,这和谐建立的前提就是健康

普洱茶的“涩”:其实任何普洱生茶都是有涩味的,这是与生俱来的一种味道,无法抹去

涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样,不能做好坏评定的依据

不过,台地茶(近年人工大面积茶园种植,茶树年龄不长)涩味易久留口腔,难散去,大树乔木茶(一般来说树龄几十年以上,乔木类)虽有涩味,但易散开,瞬间转化为回甘

喝普洱茶会出现的几种不良情况!《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效

此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、利水、通便、祛痰、止咳生津、寿等功效

在夏季饮用普洱茶时,由于环境气温高,是容易上火的

这时,可以在里加菊花,或者减少每天的喝茶量

另外,注意普洱茶的四个不良反应:营盘山位于普洱东南方向,距离城区十多公里,海拔1700米,是云南省内最大的连片万亩栽培茶园,从思江路13公里处岔营盘山至南岛河53公里范围内,共有茶园24167亩

营盘山是一座以茶文化为主题的,集民族旅游观光、餐饮、娱乐等多功能生态旅游为一体的生态公园

中华普洱茶博览苑就坐落在营盘山上,其中包括普洱茶博物馆、村村寨寨、嘉烩坊、普洱茶制作坊、茶祖殿、品鉴园、采茶区、问茶楼、闲怡居9大景点,一站式体验观茶、采茶、制茶、吃茶、品茶、斗茶、拜茶、购茶的乐趣

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