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普洱茶香气说说

发表时间:2020-08-13 20:10 发布人员:admin

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此外,绿茶略偏寒性,在饮用时要注意酌量品饮,尤其是脾胃阳虚的人更不可贪多,以免伤及脾胃阳气

贫血、神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病者、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、肾尿道结石等患者,还有孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿等最好不要喝茶

普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制),制作工艺独特,再加上需要陈放一段时间发酵后,方才饮用,诸多“神秘”因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效

今天,我们就来揭开这层神奇面纱,探讨普洱茶美肤秘密

真正有多年制茶经验的人都会了解,普洱茶茶树树龄越老,发芽时间越晚,部分产区的古树茶最早会在三月中下旬有少量发芽,真正稳定的量产多集中于每年4月的中旬,并因天气的变化会有小幅的波动,而饼茶的上市又要有一定的滞后期

故而早在每年二、三月份就出现的批量“古树”、“春茶”、“纯料”,甚至是压制完毕正式上市的通货,其可靠性就值得商榷了——毕竟此时只有树龄小的台地茶才有量产供应

喉韵是指喝茶之后,茶汤带给喉咙的感受

口腔的咽喉部位有少量味蕾,当茶品流经这些部位便会对茶有所感受

有的茶,当咽下茶汤时,能明显感觉到茶汤到达喉底甚至更深的部位;而有的茶,所有感觉在口腔内就完全结束了

因此,一些资深的老茶客和品茗高手都较为注重喉韵的特色,并把喉韵作为评价茶叶品质优劣的要素之一

GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶中对普洱茶的定义是这样的:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶

按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型

这个定义里包含了三个小问题,普洱茶地理标志保护范围包括哪些地方?什么是云南大叶种茶?特定的加工工艺是什么?别着急,我们继续往下看!茶汤呈浅黄色,微带一丝绿

无论是挂杯香或是茶汤香都比较香,且不飘,香味呈花蜜香中微带果香

经过长久陈化普洱茶,茶汤已经转为极柔性,尤其已达到入口即化的境界

也因为茶单宁在陈化过程中,经氧化消失了,已经不能刺激两颊或舌面生津,但是却有某些成分,激起舌底呜泉的功效

舌底鸣泉之美,的确远过了两颊生津或舌面生津

生津过程更加缓和持续,生津现象更加细致轻滑,生津感受更加柔顺安祥,生津艺境则仙扬道化,阶及无为了!我们来看看勐腊著名的茶树,勐腊的茶树跟勐海的茶树最大的区别就是高大化,勐海的茶树以小乔木为主,这个小乔木,跟树龄没有关系,即便是800年1000年,他还是在3.5米高以下,小乔木说的只是形态,但在勐腊,许多茶树都超过了10米

普洱熟茶的金芽,优点是等级高、好看、香气好,缺点茶气不足、不耐泡,你看大益的经典熟茶7572主要用料就是5-7级,芽比较少

这里,会出现一个问题,就是生茶到底是不是普洱茶?刚压制的生茶,比如易武典藏301批、302批的茶到底是不是普洱茶?按这个定义来说,搞不清楚了

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