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普洱茶马古道万亩茶园

发表时间:2020-08-07 15:38 发布人员:admin

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可酌情考虑次数,倒出水后闻其叶底香气,确保香气纯正、无陈杂味后再用热水沏茶

尽管冲泡过程中水可以置于炉上多次沸腾,但最好不要超过五次,也不要过度沸腾,这样将会减少水中的氧气,从而影响茶叶的活性

尤其需要注意的是,冷却的水最好不要再次用于冲泡,可以用于清洗茶具,或是浇淋茶桌上的茶宠,让随性添置的陶制雅玩增加品茶的乐趣

仅是泡茶之前,便需要做足功课

除了茶水与茶叶选择,茶具清洁整理之外,醒茶的时间断不可少

准备要喝的茶尤其是老茶要在泡茶前拆开呈片块状,放在紫砂罐内置于干爽通风处三个月至半年,有时间尽量每半月将茶倒出翻匀,如此醒茶之后,才能确保茶叶的舒展,在冲泡时散发更浓郁生动的香气

过去的茶叶除了烟味,还有其它异杂,如油腻味、土味等,这些都与当初茶农家的生活条件差和卫生意识差有关

普洱茶中多酚类物质的刺激,会引起肌肉和神经系统的强烈收敛,这种收敛会使人体兴奋而产生大量热能,导致出汗

从图中我们可以看出,大益茶厂2014年最高的特级收购价格也才是46.6元/公斤,那大益的收购价格和名山系列的产品差别在哪呢?大益收购的毛料都不讲究山头、是否是古树、纯料,而且大益收购的数量都是以数吨计算

名山名寨的价格主要是被茶商、投资商的炒作拉高,特别是近几年普洱茶的知名度越来越高,而且由于普洱茶有着独特的魅力,每年春茶时节,很多茶友从千里之外驱车前往茶山,除了想一睹茶山真容以外,随手买几公斤、几十斤,价格高点根本就不在乎

这样一来二去,很多茶山每年都有很多茶友前往,价格也跟着逐年拉高

所以关于“云南普洱茶多少钱一斤”这个问题,就没有标准答案,而且也找不到标准答案

不过说茶窝网普洱茶价格行情栏目经常会更新普洱茶行业每年的价格,同时也会更新普洱茶著名品牌的价格行情,你可以随时关注我们的普洱茶价格行情栏目

三是贮藏

普洱茶的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可

如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸门就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用变或其他寄生虫侵入

普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着普洱茶的滋味和陈香

有关研究表明,自然贮放10年的普洱茶,茶多酚减少为13.94%,贮放20年的普洱茶,茶多酚减少更多,仅为,8.98%

需要特别提醒的是,贮茶最需防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了

这种气味一般在熟普中出现,其他茶类比较少见

那么,这种味道到底是什么呢?是好的还是不好的气味呢?又如何辨别?

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