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黄传芳 普洱茶

发表时间:2020-08-04 12:28 发布人员:admin

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普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别,不仅如此普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分

外形上有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同

每一支普洱茶都有其独自的个性,这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同

同庆号的茶于庚申年(1920年)将“龙马商标”的大票和内费改为“双狮同庆”

双狮同庆向来被称为“普洱茶圣”,有“力拔山兮气盖世”的茶气

条索扁长,典型民国初期易武茶区大叶种茶青,栗黄色,油亮光泽,有着顶好的野樟香,陈韵十足

水性圆厚顺滑、润喉微甜,茶气颇强,达到舌底鸣泉的极品境界

从其细韧绵绵,忽隐忽现,唇齿留香的陈年茶气中,品茗者可以明显体会到百年的岁月随着茶气,在全身经络潜巡流过,无形的在品饮者生命中多延长了上百年时光

“黄片”,是茶树在“轮性生长”过程中的未成熟叶和老叶

鱼叶的内含物质与芽尖相似,但少了芬芳

老叶的内含物质则与梗相似,但少了苦涩

普洱茶被炒疯,其因价值不同!普洱茶受到了众多茶友们的青眯,有的商贩更是将普洱茶进行炒作,普洱茶的价格可谓水涨船高,但普洱茶的价格之所以能一路飙升,与它的三大价值是密不可分的,下面小编就带您去具体的了解一下

刚出产的普洱茶,“陈香”低淡,多带“水味”,这是“渥堆发酵”后普洱熟茶香气的正常表现

高嫩度的茶品(如普洱芽茶、普洱皇等),常出现令人愉悦的“奶酪香”;二、三级原料发酵的普洱茶常出现“参香”“果香”;四、五级原料发酵的普洱茶常出现“豆香”

按照以上普洱茶新鲜的鉴别方法来识别,就不会担心买到新鲜普洱了

如果购买者实在不懂得看的话,一定要去信誉好的店内进行购买

普洱茶的层次感,指的是茶汤的香气、滋味在口腔转化的先后顺序和层叠之象

具体说就是茶汤由苦化甘、香气由浓转淡的一个先后变化

一类是:有氧状况下的氧化作用,茶绿素向茶黄素、茶红素、茶褐素的转化就是在有氧情况下进行的,还有其他很多化学反应,就不一一细说了

好多营销思路,都是以树龄为茶叶品质好坏标准的,但这不见得正确

从品饮感受来看,古树茶某些方面确实有一定优势,但那些不完全是树龄带来的,而是跟生长环境、生长形态有关

1酒后不宜饮普洱茶浓茶

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出

酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏

乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝普洱茶浓茶的人易发生肾病

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