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知福茗茶普洱茶

发表时间:2020-08-04 12:27 发布人员:admin

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1.浸种催芽,先将茶籽用25-30℃的温水浸4-5天(每天换水两次,将浮在水面的茶籽捞出来淘汰),然后摊于在室内的砂畦上(铺砂厚5-6厘米),厚7-10厘米,上面盖一层5-6厘米厚的细砂,砂上再盖以稻草

室温要保持在25℃左右,每天需洒水一次

催芽室内空气要适当流通

当50%的茶籽露出胚根时,即可播种

种子繁殖方法简单,成本低,后代适应性强

但是,茶树是异花授粉植物,种子后代具有复杂的遗传性,容易产生变异,不易保持良种的优良性状

主要原因是茶的内含物在不同泡数,有不同的析出,各物质析出的比例也不同

大多数情况下,在六泡左右的时间会现茶峰(高峰),此时,叶面打开舒展,析出最好,茶汤饱满厚润,茶力浑厚澎湃,令人眼前一亮,为之一振

一道层次丰富的茶,给人一层一层不同的享受,令人回味无穷

辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色

乔木茶,指树龄超过30年或者50年(另一说是茶树龄超40年以上才称之为大树茶),但是不足100年,且没有密集、矮化种植的野生茶或栽培茶

一、盲目追求年份

其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见

现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的

普洱茶汤混浊是由多种原因造成的,鉴别一款普洱茶的时候,不能仅以汤色是否混浊来判断一款茶品的好坏,有时汤色混浊的茶不一定是烂茶,而要从茶干、茶汤、体感、茶底等多种方面综合分析

正如你说一饼熟茶是60年代的,基本上天上肯定要掉下一个苹果,(牛顿用过的),砸烂你的头

历史,包装,同样是鉴别茶的年份的重要资料.呵呵,今晚简单说到这里,下一次,我们说说那些1980年之前的熟茶

古树现状:革登茶山土壤为红土,茶树以中小叶型茶树为主

经岁月“洗刷”造到破坏,只有少部分较为完整的古树群落存在密林中,近年清理出来,目前所残留的古树群落也已不多

也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放

对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等

醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮

中国3000多种名优茶被划分为六大类,自然不可能完全兼顾每一种茶的个性

制定国标的专家多是江南一带的专家学者,他们对普洱茶的了解程度可能并不比云南本土的普洱茶人更深刻,因此国标一出,就引起了颇多争议

有朋友说学会煮普洱,才是真正的喝普洱,普洱茶的生茶和熟茶是不同的,熟茶在同等水温下内涵物容易沁出,而生普较为顽固,这个也是普洱茶可以泡很多泡的原因

因此煮普洱才能充分地展示普洱茶的内质,勐海茶大家认为相对霸气,易武茶相对温柔,为什么会造成这样的印象呢?这个也和泡茶有关,因为生普也存在沁出物是否充分的问题

有的生普在同等时间、同样多的投茶量和同样的冲泡条件下,内涵物质沁出的能力是不同的,如果仅凭这样就判定厚不厚、薄不薄是不公平的

只有在同等条件下,内涵物质完全沁出时才能判定

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