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过年的普洱茶

发表时间:2020-07-28 14:22 发布人员:admin

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广东民间有个讲法,“清早一壶茶,不用找医家”

记者在平时的采访中发现,很多资深的茶王、茶友,都有清晨起来后,空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯,这个习惯他们长年坚持,如果一天早上不喝够了茶,他们是不想吃其他东西的

潘医生:(南海中医院医生)一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能

但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大

建议将头道茶倒去,饮二道茶

老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好

油炸茶蜂蛹:把大叶青毛茶用开水冲泡,取出茶叶茶汁备用;在茶汁里加上少许食盐,浸泡蜂蛹30分钟后捞出;将香油倒入炒锅加热放入蜂蛹,煎至颜色变黄捞出;在原油锅中倒入茶叶炒干,再把蜂蛹倒入拌匀即可装盘

小叶种:叶形扁圆,叶片较薄,两个齿之间间隔稠密,背面茸毛少而稀,小叶种叶片小而脆硬,叶面的革质层较厚

第一泡茶的操作,主要是进行浸泡,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西

一块石头,冰碛岩,一朵金花,冠突散囊菌,区别开了湖南黑茶与普洱茶,同时也区别开了湖南黑茶与中国所有的黑茶

直白点说,湿仓就是茶叶受潮了,里面的微生物飞速变化,滋生出各种各样的微生物,从简单变为复杂

由于茶叶内含破坏物较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利

面对这样的条款,茶商们只有两种选择,一是离开;二是接受

前文已经说到一部分茶商选择了离开,另走自己的路

因为以他们之前在勐海茶厂做订造茶的条件,他们是接受不了现在的条款的

你要走,勐海茶厂也不留

反正勐海茶厂摆出一副姜太公钓鱼的姿态,愿者上钩

3.树种香:主要是由茶树植物学科上分类所属的树种和叶型决定,即乔木,小乔木,灌木,特大叶,大叶,中小叶等

这个和茶树本身的进化和变异有关

---非原产地茶(越南青、境外料、贵州料)拼配云南大叶种晒青毛茶,以求降低成本;文章为你介绍普洱茶五香:水生香、香入水、水含香、水飘香;初学时,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,重点是注意力的分配;欢迎大家拍砖!干仓的普洱生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些

而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色

所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因普洱熟茶的汤色有关的

茶汤:茶汤淡黄透亮,入口醇和鲜甜,带有类似新鲜甘蔗汁的甜香,生津迅速,口腔的清凉感非常明显

四泡后,两颊微涩、稍苦,但迅速化开回甘,汤感稠糯爽利,柔和舒展,整体的协调性很好,尾韵明显

盖子带甜花果香和淡淡的植物精油的芬芳

即使十泡之后,茶汤依然绵绸,显示出良好的古树耐泡度

8.用普洱茶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓,是古老的农村沿传已久的偏方,它可以代替酒精消毒杀菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒

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