普洱知识

下关 茶叶 普洱茶

发表时间:2020-07-26 17:41 发布人员:admin

新疆津堠普洱普洱批发公司 > 普洱知识 >

初涉普洱茶市,常听到有人问:‘7572’是什么意思?”其实它是一个唛号,“7572”中的“75”是年份,表示这是1975年发明的配方技术;后面的“7”是级别,指这是7级茶;最后的“2”是代码,即勐海茶厂的代号

普洱茶主要产于云南,是云南特有的产品,有生茶熟茶之分

而普洱茶生茶是不经过人工“发酵”、“渥堆”处理的茶,且有饼茶、砖茶、沱茶、龙珠等不同的形态

那么,普洱茶生茶品质特征如何?下面我们就一起来了解看看

这在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色

顾名思义就是“毫”所表现出来的香气,与“粗”相反,这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香,让人更觉清新可人

贺开古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,北连著名古茶山南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐混坝子,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一

潮湿的气候里普洱茶怎么存放才不会受潮发霉呢?在干净的环境中存放普洱茶时尽量不要靠着墙体,用支架把普洱茶架起来,尽量不要平放!在普洱生茶的后发酵中,茶黄素和茶红素氧化、聚合,形成茶褐素,由于这些色素都是水溶性物质,很容易融合到茶汤当中,茶汤就由原来的黄色变为红色,再慢慢从红色变为褐色,茶汤越来越红透,这就是普洱茶汤为什么存放时间越久,汤色越红的原因

柑普茶,选购主要是柑果一定要是新会为好,不然基本功用价值就大打折扣了,熟普更是区别很大,同时价格也是很好的参考指标,滋味以甘醇鲜爽、润滑、不苦涩无火燥味为好,汤色红亮、柑果味道浓郁明显

好的柑普茶,不仅仅是一款茶,也是保健饮品,这个秋冬天,滋润心肺,不惧不燥,温暖身心,调理肠胃

有一些方法的测定相对准确,比如“生物锥”法,通过微创方式取到树心标本来测定树龄,不过这个对古树有破坏,常常需要多次取样,而且在测定百年以上的古树时,准确率较低

另外一个方式是CT扫描,这个方法操作难度大,成本高,尤其对于高龄古树可靠性也不理想

所以这些方法基本也用不上

用冲好的茶汤,根据个人口味可加辅料,如:蔗糖、酥油、奶、盐等,别具风格

藏、回、维、蒙等民族对调饮情有独钟

而纯正的花香对制茶的杀青环节有较高的要求,相同的用料,对杀青温度的把握是保证茶叶香气的关键

如果从经济角度上看:花比普通熟茶贵一倍多的价格买古树熟茶,是否划算,这是每个人的消费观问题,不能作统一评判

就像我们买件衬衫,地摊上的纯棉衬衫质地也可以,国内雅戈尔的不错,国际品牌阿玛尼的也有人喜欢

这不是值不值得、也不是必不必要的问题

先大片(块)后小片(块),先撬下较大片(块)的茶,再慢慢的解成小片,千万不要用力掰断;中国人自古喜欢雅致,就把植物分为“梅、兰、竹、菊”四君子,尤以兰花比喻君子的气节和操守,人们把高贵的、飘渺的、难以确定的香气称为兰花香

说到饮茶

早在自己进入普洱茶行之前,大部分时间喝的是绿茶,偶尔会喝喝红茶,但泡茶的量非常少,甚至少到不足克来计算

我知道茶叶放多了会影响睡眠,睡眠不好就会影响整个身体素质的下降

其次,在家乡有这样的习俗,不到一定的年纪,大人是不容许喝茶的,在他们看来喝茶那是大人才干的事儿,所以很少有家长会允许自己的孩子喝茶水

因此,放茶少的原因除了喝不了太浓的茶之外,剩下的就是这个原因了

10、普洱茶是有保健的功能,但不是药,也不能喝得太过,要因人而宜地选择喝生、熟茶品

普洱茶并不神秘,它既简单而又复杂,说它简单是指对茶而言;就如同其定义的一样——普洱茶是用云南澜沧江流域的包括大、中、小叶种在内的晒青毛茶;通过散茶和紧压或特殊的工艺流程加工出来的后发酵产品

说它复杂就是因为人为的炒作,普洱茶被蒙上了神秘的面纱,使得太多的初识者对其茫然无知,更容易受到不良茶商的“忽悠”

上一篇:万胜普洱茶 下一篇:普洱茶怎么跑销售


微信扫一扫

关注公众号送茶叶